广州市食品工业卫生检测所
400-6699-117转1000
一、服务项目汇总
分析检测服务:
1、 各类食品、农产品、食品添加剂成分分析及安全性检测。
2、 饲料、化妆品的理化分析、微量元素分析和微生物检测。
3、 饮用水样品的检测。
4、 无公害食品、绿色食品和有机食品的指标分析。
5、 食品包装的相关指标分析。
技术支持与咨询服务:
1、 分析测试技术人员的培训。
2、 企业产品标准制订和标准溶液的配制。
3、 实验室设计方案和认证咨询服务。
二、国家实验室认可项目
常规理化测试:
色度,相对密度,吸光度,透明度,总硬度,浑浊度,溶解度,杂质度,复原乳酸度,溶混度;
电导率,PH值,色泽,色价,耗氧量,熔点,凝固点,折光指数,肉眼可见物,酸值,酸度,酸价,皂化值,羟值,过氧化值,不皂化物,酯值,溶解性总固体,硝酸盐氮,可溶性固形物等;
水分及挥发物,灰分,蛋白质,脂肪,淀粉,还原糖,蔗糖,乳糖,总糖,总酸,总氮,热能,氨基酸态氮,游离脂肪酸,铵盐,粗纤维,不溶性膳食纤维,碳水化合物,非脂固体,挥发性盐基氮等;
氯化钠,脲酶,组胺,水不溶物,硫酸盐,氰化物,氯化物,游离矿酸,麸氨酸钠,鱼粉,三氯甲烷,四氯化碳,耗氧量,挥发酚类,阴离子合成洗涤剂等;
甲醇和高级醇类,乙醇浓度,正丙醇,异丁醇,异戊醇等。
元素测试:
铜,锌,锡,钙,钾,钠,镁,锰,硒,铁,镍,铝,钡,碘,磷,氟,氯,总砷 / 无机砷,总汞 / 有机汞,铅,镉,铬等金属元素和非金属元素。
农药残留:
敌敌畏,马拉硫磷,杀螟硫磷,乐果,对硫磷,甲拌磷,甲胺磷,乙酰甲胺磷,二嗪农,喹硫磷,氧化乐果,倍硫磷,久效磷,甲基对硫磷,乙拌磷,乙硫磷等多种有机磷农药;
六六六,滴滴涕,七氯,五氯硝基苯,六氯苯等多种有机氯农药;
氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯,甲氰菊酯、氯氟氰菊酯,杀螨酯等多种拟除虫菊酯农药。
微生物测试:
菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,铜绿假单胞菌,溶血性链球菌,霉菌,酵母菌,商业无菌,乳酸菌。
添加剂:
山梨酸,苯甲酸,对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯等防腐剂;
新红,靛蓝,亮蓝,苋菜红,胭脂红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ等着色剂;
糖精钠,环已基氨基磺酸钠(甜蜜素),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),天门冬酰苯丙氨酸甲脂(甜味素或阿斯巴甜)等甜味剂;
谷氨酸钠,呈味核酸二钠等增味剂;
亚硝酸盐,硝酸盐等护色剂和亚硫酸盐等漂白剂;
没食子酸丙酯(PG),总抗坏血酸等抗氧化剂和亚铁氰化钾等抗结剂。
营养强化剂:
维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、亚油酸、烟酸、泛酸钙、牛磺酸
生物毒素、污染物:
黄曲霉毒素B1、M1,多氯联苯(7种)等。
食品包装:
高锰酸钾消耗量,蒸发残渣,脱色试验,重金属,标签,干燥失重,灼烧残渣,正已烷提取物,甲醛,游离酚,游离甲醛,荧光检查,脱色等。