背景介绍 上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准GB 5009.8-2016 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析方法,该法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。...
、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖标准品,能够得到良好结果。...
参考方法参考GB 5009.8-2023《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》实验设备分析仪器CIC-D200E糖类检测专用仪CIC-D200E适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等糖类物质的检测,灵敏度高、操作简单、性能稳定、重复性良好,优于液相等传统解决方案,是糖类检测的高效解决方案。...
本实验参照GB/T18932.22-2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量测定方法,采用高效液相色谱(HPLC) 法结合示差折光检测器,选择Innoval NH2色谱柱(5 μm,100 Å,4.6 × 300 mm)对蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖四种糖类物质进行了测定。...
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